Case - Manioca: como valorizar a biodiversidade amazônica mantendo a floresta em pé

A Manioca produz artesanalmente alimentos naturais, veganos e sem glúten, comercializados por meio de uma cadeia produtiva local, rural, familiar, ribeirinha e justa, a fim de gerar renda e emprego e popularizar produtos e palavras como tucupi, cumaru e jambu, entre outros.